ไม้แต่ละตัวที่เราใช้คัดพิเศษไม่มีทั่วในท้องตลาด
僕たちが使っている木材は、市場では売っていません。
別注で切ってもらっています。
การเข้าไม้ทำอย่างปราณีต
厳密に作業をします。
เครื่องมือพร้อม
作業道具はそろっています。
การตัดไม้นี่ต้องบอกว่าเจ๋งมาก
この木を切る作業は、すばらしとしかいいようがありません。
โต้ะหน้าเตาเราจะเสร็จแล้ว
鉄板の前のカウンターはもうすこしで終わります。
ลงไปนอนเล็งกันเลยทีเดียว ทุ่มเทมาก
下にもぐりこんで、作業に没頭しています。
อุปกรณ์ส่วนใหญ่เราเอาเข้ามาจากญี่ปุ่น เพราะเมืองไทยไม่มีของที่เหมือน
僕たちが使っている作業道具は、日本から持ってきたものです。
なぜなら、同じようなものがタイにはないからです。
ลงแรงจริงๆ
本当にものすごく作業に没頭しています。
3คนนี้ยืนดูผลงานของตัวเองหลังจากงานเสร็จ
このお三方、作業が終わって自分たちの仕事をみています。
เริ่มวันใหม่รายละเอียดเล็กๆต้องใช้เวลา
日をあらためて時間のかかる細かい作業をはじまりました。
การตัดไม้แต่ละชิ้นบรรจงจริงๆ
木１本１本を切るのに本当に細かい作業です。
ผลงานที่ออกมางดงาม
この作品は、おしゃれです。
ส่วนด้านนอกเราเริ่มขึ้นป้ายขนาดใหญ่เพื่อให้คนเห็นว่าเป็นร้านอาหาร
僕たちの店の外は、通りすがる人に鉄板のお店とわかるように大きなタレまくを飾っています。
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